NOTRE Restaurant
Chez Ceviche Me, nous mettons à l’honneur le ceviche, un plat originaire des pays de la côte ouest d’Amérique du sud, traditionnellement à base de poisson cru mariné dans du jus d’agrumes. Notre restaurant est fier de vous proposer une expérience culinaire offrant plusieurs recettes de ceviche, mettant en vedette différents poissons et même une version à base de viande, le tout dans un endroit chaleureux et convivial. Mais ce n'est pas fini ! En plus de nos délicieux ceviche, nous proposons une sélection de cocktails rafraîchissants pour accompagner votre repas. Dégustez un pisco sour authentique, un mojito revisité ou explorez notre création à base de mezcal et de café. Et pour ceux qui souhaitent explorer d'autres options, notre menu comprend également des plats à déguster en entrée ou à partager. Alors venez passez un délicieux moment à nos côter du mardi au samedi, midi et soir.
NOTRE HISTOIRE
C'est grâce à une collaboration de longue date entre les gérants de You sushi et un de leur chef que Ceviche Me est né.
Avec ce nouveau restaurant ils ont décidé d’associer leur passion commune pour la cuisine et le poisson cru ainsi que leur expérience pour mettre en avant une recette qui leur tient à coeur : le ceviche !
NOS Engagements
Chez Ceviche Me, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle tout en respectant l'environnement et en favorisant une alimentation saine. C'est pourquoi nous travaillons avec soin pour sélectionner des ingrédients de la plus haute qualité, en privilégiant les produits bio, locaux et de saison.